Cómo utilizar la batidora para preparar papillas para el destete

Este aparato es un valioso aliado para el rápido y exquisito procesamiento de alimentos. También prueba de la primera comida para bebés

Si se acerca el sexto mes de su bebé, es normal que busque consejo sobre cómo manejar la abstinencia.

Entre las fotocopias todavía de moda entre los pediatras anticuados que ofrecen el destete en etapas estrechas y las nuevas tendencias para dejar que el bebé se destete solo, la cuestión es realmente muy complicada. Si quieres optar por el destete tradicional y mezclar los alimentos para ofrecer al bebé, queremos ofrecerte algunos consejos útiles a seguir.

Por que elegir la batidora de mano

Mezclar alimentos y hacerlos más fáciles de tragar para muchos es una continuación natural del alimento líquido por excelencia, la leche, a los alimentos sólidos.

Los médicos, especialmente los que trabajan en las salas de emergencia, recomiendan encarecidamente que mezcle, pique y pique los alimentos para evitar el riesgo de asfixia.

Por otro lado, sin embargo, es bueno actuar con sentido común y recordar que es importante darle al niño la oportunidad de entrenar el reflejo de extrusión: la capacidad de expulsar elementos extraños. del conducto orofaríngeo. Por lo tanto, la mezcla es buena pero con moderación o, en cualquier caso, a más tardar el primer año de vida. En este punto, es posible elegir el accesorio adecuado para completar el trabajo en poco tiempo y con buenos resultados.

Se recomienda encarecidamente la elección de la batidora de mano. Es un complemento polivalente, ya presente en todas las cocinas y donde aún falta, promete adaptarse a lo mejor.

Tiene la ventaja de poder trabajar donde sea necesario, así también en macetas donde la preparación hierve a fuego lento y es rápida y eficiente. Consta de un motor que se activa con la misma mano que lo sujeta y un cuerpo de pala muy pequeño para ser utilizado incluso en vasos pequeños.

¿Qué se puede hacer para obtener un buen resultado?

La batidora de mano es adecuada para una variedad de usos. Se puede utilizar en la versión básica o equipado con accesorios y complementos que lo hacen perfecto para una gran variedad de preparaciones.

Puede espesar parcialmente un minestrone y hacer que parezca una sopa con cuerpo y no el aburrido de verduras hervidas sueltas. O puede usarlo para preparar comida para bebés.

Si es muy potente, es capaz de procesar bien incluso las frutas crudas y picarlas eficazmente. O hace bien su trabajo con ingredientes suavizados al cocinar.

Es la herramienta perfecta para hacer mayonesa en casa sin riesgo de volver loco al huevo. ¿Cómo haces eso? Simplemente coloque el huevo, el aceite y el limón en el tazón en ese orden y sumerja la licuadora, en segundos ya está. Mejor que los comprados en el supermercado. Hay tantos tutoriales para esta receta en la web, eche un vistazo rápido.

La ventaja de elegir ingredientes seleccionados

Otra ventaja de elegir preparar comida para bebés en casa es la posibilidad de elegir los mejores ingredientes para su procesamiento.

Una buena solución para controlar de forma más segura todo lo que alimentas a tu bebé, sin sospechar que también hay ingredientes escondidos detrás de los trucos de marketing.

En los productos preenvasados ​​es fácil encontrar aditivos inadecuados para este fin, bien ocultos por definiciones poco claras y engañosas. Por ejemplo, es bien sabido que el término «solo azúcares de frutas» sirve para inducir a error. En ocasiones se utilizan purés de frutas extremadamente concentrados, pero con un poder edulcorante muy elevado. Su efecto es que el índice glucémico también es peligrosamente alto y contribuye a desequilibrar el equilibrio nutricional de los alimentos para bebés.

Incluso pequeñas dosis de alimentos se pueden procesar con la licuadora, mientras que con el procesador de alimentos convencional es necesario utilizar cantidades mayores para obtener buenos resultados.

Así que menos desperdicio y papilla lista por el momento para regalar al pequeño en base a los primeros frutos de la temporada disponibles.

Prepara sopas para toda la familia

La batidora de mano es un accesorio muy simple de usar y, a menudo, viene con un gancho para colgarla entre herramientas y tenerla a mano. Es por tanto un aliado que se presta bien a estar siempre a la vista para completar una preparación, dar un carácter diferente a los platos habituales o hacer más cremosa y deliciosa cualquier receta.

Perfecta para crear salsas ligeras y apetitosas, la batidora tiene la ventaja de poder utilizarse con distintos ingredientes. En el caso de máquinas más potentes e incluso más caras, puede contar con una mayor resistencia a moler ingredientes duros. Por lo tanto, es útil para pulverizar legumbres y hacer harina en dosis útiles para enriquecer la papilla de verduras, pero también para sopa para toda la familia.

Al contar con tal versatilidad, es fácil insertar ingredientes sorpresa en los platos para servir para equilibrar mejor los nutrientes necesarios para la salud de adultos y niños.

Después de todo, toda la familia merece comer sano y con ingredientes seleccionados. De hecho, el niño pronto se sentará a la mesa con los adultos y pedirá comer lo mismo que ve en la mesa. Es fundamental que estén siempre sanos y bien equilibrados para no caer en la trampa de menús diferentes en cada comida.

Que modelos preferir

El mercado está saturado de licuadoras. Los primeros modelos exitosos comercializados en la década de 1970 fueron Braun. Hoy en día es posible encontrar buenas máquinas a precios atractivos y ofrecidas por muchas marcas de prestigio.

A la hora de elegir una herramienta para preparar la comida del bebé, debe ser importante disponer de un recipiente para procesar la comida y evitar el contacto con el aire. Siempre que sea posible, es recomendable no transferir demasiada comida de un frasco a otro y tratar de procesar todo en un solo lugar, donde luego se puede almacenar el puré.

El motivo es evitar el contacto directo con el aire que tiende a oxidarse y por tanto a alterar las propiedades del alimento. Los picados o, como en este caso, alisados, también están más expuestos al ataque de gérmenes que encuentran más superficie para colonizar.

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